Noget af det, jeg elsker allermest ved Canggu, er de mange caféer og små restauranter. Der er alt, jeg nogensinde kunne drømme om (med undtagelse af mit foretrukne caféselskab), og jeg glæder mig altid som en gal til det næste måltid! I dag fik vi vores scooter, så vi kan komme rundt (Canggu er ikke en specielt “walkable” by!), og det første vi gjorde var at drøne ned på en lille café, jeg for uger tilbage havde bogmærket på mit kort. Hele Canggu er efterhånden fyldt med små gule stjerner.
The Spicy Coconut er en vegansk “warung” – den indonesiske betegnelse for en lille restaurant eller café – og kortet er spækket med sundhed, godhed og økologi. Menukortet byder på retter såsom Smashed Avo, Veggie Breakie, Power Porridge, Pancake Stack, Smoothie bowls, Spiced Chickpea Burger, Pesto Zoodle Salad, Salad bowls etc. Jeg kan ikke finde noget, jeg ikke virkelig gerne vil have serveret foran mig!
De fleste retter koster mellem 20 og 30 kroner, så det er ikke Bali-billigt, men det er dæleme godt, og vi bor heldigvis ekstra billigt denne måned (der kommer en video fra vores homestay snarest!), så vi har lidt ekstra plads i budgettet til alle Canggus fortræffeligeheder. Og så er der gratis vand, så det er da en lidt formildende omstændighed.
The Spicy Coconut er en all-vegan restaurant i den sydlige del af Canggu. Der er kun åbent fra 08 til 15.30, men så er der heldigvis en masse andre gode steder, der kan stå for aftensmaden. And in the name of research navn må jeg hellere forbi dem allesammen!
PS. Husker du at følge med på Instagram? Du kan også følge bloggen via Bloglovin eller på bloggens Facebookside, som jeg opdaterer dagligt! Du kan også skrive en kommentar til dette indlæg – jeg svarer ALTID tilbage! :)
4 comments
Hej Anne -LI,
Jeg er ret nysgerrig på Bali, især fordi det virker som et af de, der “blogger in-steder” lige for tiden, men jeg synes stort set kun, man ser indlæg og billeder, hvor det er chiabowls og andet insta-worthy materiale. Der er ingen, der taler eller fotograferer den enorme forurening og affald, som jeg har hørt, flyder overalt på Bali.
Nu når du selv har tilbragt en del til på øen, hvad er så dit take på dét? Hvor meget plastik og affald svømmer rundt på strandende og i havet, hvor meget ligger i vejkanten osv.
Jeg synes det er vigtigt og relevant også at belyse den side af Bali, end private hotelsuiter med egen pool osv. (Ikke at du har gjort det, men det er overvældende den del af Bali, som bloggere repræsenterer)
Hej Maja
Ej hvor sjovt du skriver det. Jeg har en kladde liggende med en række grunde til IKKE at besøge Bali. Jeg samler bare nok grunde sammen til et indlæg, så det er undervejs i lidt længere tid :)
For jo – jeg synes, der er et problem i forhold til, hvordan Bali bliver fremstillet. Bali er ikke kun smoothiebowls og infinity pools, men det billedværdige er en meget stor del af øen. Affaldssituationen er frustrerende, især fordi det ligger på strandene, som dermed ikke er ret meget værd, og når det afbrændes er det absolut heller ikke ret behageligt. Der er negative aspekter ved Bali (som der er ved alle steder), men de bliver glemt og forsvinder i solnedgange og rismarker, og selvom det afgjort er noget, jeg bider mærke i (deraf det indlæg, jeg er i gang med), er det ikke noget, der fylder ret meget. Der er heldigvis også begyndt at være mere fokus på i hvert fald affaldssituationen, og der er private initiativer, der renser strande og dit og dat. Jeg ved ikke meget om det, men jeg har et indtryk af, at det går mod lysere tider på den front, omend der unægteligt er lang vej endnu.
Jeg håber, jeg svarede på dit spørgsmål, og så må du holde udkig efter X antal gode grunde til ikke at besøge Bali-indlægget ;) Men jeg siger nu stadig GO! For her er bare dejligt.
Og tak for et godt og meget relevant spørgsmål!
Smukke farver! Se om I kan få plads til at købe lidt med til os…
Det bliver noget upraktisk med sådan en smoothie i kufferten!